Vorrätig
0,7 Ltr. 40 % Vol.
Der 10-jährige Highlander kommt mit bernsteinfarbener Farbe. Er reifte in einer Kombination aus Sherry und Bourbonfässern.
Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein
Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
Vorrätig
Edradour ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Sie wurde wahrscheinlich schon bevor 1825 gegründet und liegt etwas versteckt in einem Tal in der Nähe von Pitlochry in den Highlands. Die erste urkundliche Erwähnung stammt jedoch erst aus dem Jahr 1837. Eine Genossenschaft von Bauern soll die Brennerei zur Deckung des Eigenbedarfs gegründet haben. Die Brennerei verfügt nur über 2 Brennblasen, die etwa 100.000 liter Alkohol im Jahr produzieren. Wären die Brennblasen nur etwas kleiner, würde die Destillerie als Schwarzbrennerei gelten, da sie dann von den Steuerbehörden als transportabel eingestuft würden. Mittlerweile findet auf dem Gelände eine Erweiterung statt, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Edradour 10 Jahre Highland Single Malt ist die Standart Abfüllung.
Sie gehört seit 2002 dem unabhängigen Abfüller Signatory. 1988 gründete Andrew Symington die Firma Signatory und füllt exklusive Fässer unterschiedlicher Brennereien ab. In seinem Lager reifen mehr als 10.000 Fässer. Teilweise auch aus ‘Lost Distilleries’, also Brennereien die schon geschlossen sind oder Brennereien die sonst für Blends produzieren.
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| Hersteller/Importeur | Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire Scotland PH16 5JP |
