Whiskey aus Irland

Whiskey aus Irland

Die grüne Insel

Irland und Schottland streiten seit ewiger Zeit darüber, wer denn nun den ersten Whisk(e)y hergestellt hat. Hier finden Sie nun vieles was die grüne Insel zu bieten hat. Bushmills, Redbreast, Connemara und weitere. Single Malt oder Pot Still. Irischer Whiskey ist generell etwas milder, da er zum größtenteil 3-fach destilliert wird. Die meisten Whiskey aus Irland sind blends, jedoch werden in letzter Zeit auch verstärkt Single Malts angeboten. Als weitere Qualitätsbezeichnungen findet man Single Pot Still, was bedeutet, dass bei der Herstellung eine Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste verwendet wird. Das Verfahren zur Herstellung ist jedoch identisch mit dem des irischen Malt Whiskeys.