Rum aus Melasse
Bei dem Rum aus Melasse wird Melasse mit Wasser vermischt und fermentiert. Ein hoher Alkoholgehalt von ca. 70 % ist das Ergebnis in diesem Destillat. Melasse ist ein honigartiger dunkelbrauner Zuckersirup, der als Nebenerzeugnis in der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und auch aus Zuckerhirse anfällt. Melasse enthält neben etwa 60 % Zucker (Saccharose oder Raffinose) noch organische Säuren, Betain, Vitamine und etwa 3 % anorganische Salze. Der Zucker kann nicht mehr kristallisiert werden. Aus circa 12 Tonnen Melasse lassen sich lediglich rund 4,5 Liter Alkohol mit einem Alkoholgehalt von etwa 60 Prozent destillieren. Ungefähr 95 % des weltweit hergestellten Rums ist ein Melasse Rum.
-
0,5 Ltr. 40 % Vol. Corsario XO ist eine exklusive Abfüllung von den Virgin Islands für die John Aylesbury Gruppe. Ein Blend aus hochwertigen Rums, die zwischen 18 und 20 Jahre in Eichen Fässern reiften. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,5 Ltr 40 % Vol. Ein Rum Blend aus Nicaragua, der zwischen 8-12 Jahre in ex Bourbon-Eichenfässern reifte und dann eine abschließende Reifung in französischen Barsac Süßwein Fässern erhielt. Kann erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
Angebot!
0,7 Liter 40 % Vol. Ein Cuvée verschiedener alter Barbados-Rums (bis 15 Jahre alt), die zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in der Karibik reiften und dann 12 bis 18 Monate in kleinen ex Cognac Fässern aus französischer Eiche in Frankreich lagerten. Importeur: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Postfach 2164, 58591 Iserlohn www.cognacferrand.de -
0,5 Ltr. 44,3 % Vol Robles Especiales steht für die Auswahl bester Destillate aus Guatemala und Barbados. Gereift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Nach der Vermählung reifte der Blend für weitere 2 Jahre in frischen Eichenfässern. Enthält Farbstoff Importeur: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,4 Ltr 40 % Vol. Dieses Set besteht aus dem Corsario XO von den Virgin Islands und dem Corsario Reserve Cask aus Nicaragua. Jeweils in der 200 ml Flasche. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Dieser 21 Jahre alte Rum reifte in ex Bourbon Fässern. Zafra bedeutet im spanischen 'Zuckerrohr Ernte'. Für diesen Tropfen ist Francisco 'Don Pancho' Fernandez Perez verantwortlich, eine Koryphäe in der Rumherstellung. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 40 % Vol. Kaniche Rum aus Barbados. Viele Jahre der Reifung in Bourbon Fässern in der Karibik, anschließend die Lagerung in alten Cognacfässern in Frankreich. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Postfach 2164, 58591 Iserlohn www.cognacferrand.de -
0,7 Ltr. 40 % Vol. In folgenden Ländern werden besondere Fässer ausgesucht: Jamaica, Guyana, Barbados, Trinidad. Er reifte bis zu 18 Jahren in Eichenfässern und wird im Solera Verfahren in der DomRep. Vermählt und abgefüllt wird er dann in Costa Rica. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
-
0,7 Ltr 40 % Vol. AH Riise 1888 Gold Medal Rum ist ein Rum von den West Indischen Inseln, der zur Erinnerung an die 1888 stattgefundene Große Nordische Industrie, Kunst und Landwirtschafts Messe herausgebracht wurde. A.H.Riise nahm dort auch teil und der Rum wurde damals mit der Gold Medaille für ‚Außergewöhnliches Produkt‘ ausgezeichnet. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Bremer Spirituosen GmbH, Gisela-Müller-Wolf-Str. 7, 28197 Bremen www.bsc-bremen.de -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Er reifte bis zu 8 Jahren in exBourbon Fässern und erhielt dann ein mehrmonatiges Finish in ehemaligen Sherry Fässern. Ein es Sherry Aroma, verbunden mit en Noten und etwas Vanille steigt in die Nase. Am Gaumen feine e Noten, Vanille, Rosinen, etwas florale Noten und ein Hauch von Schokolade. Enthält Zuckerkuleur. Importeur Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
Angebot!
0,7 Ltr. 40 % Vol Für einige Jahre in der Höhe von Guatemala gereift. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
Angebot!
0,7 Ltr. 43 % Vol. El Dorado 15 Jahre ist ein Demerara Rum Blend aus Guyana. Einige Rums in diesem Blend sind bis zu 25 Jahren alt. Gereift in ex Bourbon Fässern. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com