Rum aus Melasse
Bei dem Rum aus Melasse wird Melasse mit Wasser vermischt und fermentiert. Ein hoher Alkoholgehalt von ca. 70 % ist das Ergebnis in diesem Destillat. Melasse ist ein honigartiger dunkelbrauner Zuckersirup, der als Nebenerzeugnis in der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und auch aus Zuckerhirse anfällt. Melasse enthält neben etwa 60 % Zucker (Saccharose oder Raffinose) noch organische Säuren, Betain, Vitamine und etwa 3 % anorganische Salze. Der Zucker kann nicht mehr kristallisiert werden. Aus circa 12 Tonnen Melasse lassen sich lediglich rund 4,5 Liter Alkohol mit einem Alkoholgehalt von etwa 60 Prozent destillieren. Ungefähr 95 % des weltweit hergestellten Rums ist ein Melasse Rum.
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0,7 Ltr. 40 % Vol. Dieser 21 Jahre alte Rum reifte in ex Bourbon Fässern. Zafra bedeutet im spanischen 'Zuckerrohr Ernte'. Für diesen Tropfen ist Francisco 'Don Pancho' Fernandez Perez verantwortlich, eine Koryphäe in der Rumherstellung. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
1 Ltr. 57 % Vol Ein bis zu 3 Jahre gereifter, Rum-Blend aus Guyana. Hergestellt in der Diamond Distillery und in England geblendet und abgefüllt. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Vizcaya Rum Cristal ist ein weißer, dominikanischer Rum, der mit der gleichen Hingabe zum Detail hergestellt wird, wie der Vizcaya Rum VXOP. Aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse destilliert. Gereift in ausgewählten Eichenfässern und ohne Zusätze. Probieren Sie ihn einmal gekühlt aus dem Kühlschrank. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Liter 40 % Vol. Der kleine Bruder des Vizcaya VXOP. Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und lagerte für sechs Jahre in Premium-Eichenfässern, um dann geblendet zu werden. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Ltr. 40 % Vol. Rumblend, die bis zu 8 Jahre alt sind. Destilliert wird dieser Amber Rum auf der Insel Mauritius und abgefüllt in Frankreich. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Ltr. 40 % Vol Für einige Jahre in der Höhe von Guatemala gereift. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol Dieser limitierte Rum aus Brasilien wird aus 'Virgin Cane Syrup' hergestellt. Die bis zu 20 jährige Reifung findet in exBourbon-, Sherry- und Portwein Fässern statt. Danach wird vermählt und als Einzel Fass abgefüllt. Einzeln nummerierte Flasche Importeur: Bremer Spirituosen GmbH Gisela-Müller-Wolf-Str. 7 28197 Bremen bsc-bremen.de -
0,7 Ltr. 42 % Vol. Ein Rum-Blend aus bis zu 5 Jahre alten Rums aus Jamaica, Trinidad und Barbados mit einem 9 monatigen Cognac-Fass Finish in Frankreich. Importeur: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Destilerias de Pampero in Venezuela produziert den wohl berühmtesten Rum Venezuelas. Verpackt in einem Lederbeutel. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 40% Vol. Der Ron Matusalem kommt aus der Dominikanischen Republik und reifte im Solera Verfahren. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Bremer Spirituosen GmbH, Gisela-Müller-Wolf-Str. 7, 28197 Bremen www.bsc-bremen.de -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Eine dunkelgoldene Farbe eines Rums, der in Panama aus Melasse hergestellt wurde. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 55,5 % Vol. Eine dunkelgoldene Farbe eines Rums, der mindestens 11 Jahre in Panama in Eichenfässern reifte. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen www.haromex.com