Rum
Das karibische Getränk
Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Melasse oder aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Die ersten Zuckerrohrschösslinge wurden von Kolumbus in die Karibik gebracht. Rum ist eine der vielfältigsten Spirituosen weltweit. Der größte Teil wird in der Karibik, sowie in Mittel- und Südamerika hergestellt. Jedes Land und jeder Produzent hat seine eigenen Produktmerkmale. So ist der spanische Stil, eher auf der weichen Seite anzusiedeln. Er wird überwiegend in der Dominikanischen Republik, Puerto Rico und Nicaragua hergestellt. Wie zum Beispiel der Presidente Rum aus der DomRep. Beim englischen Stil sind es Rums aus den ehemaligen britischen Kolonien wie Jamaica, Barbados, Trinidad oder Guyana.
Ein ganz anderer Stil ist der französische. Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und kommt meist aus den französischen Überseegebieten, aber auch aus Haiti und Madagaskar. Der weltweite Anteil von Rhum Agricole liegt jedoch nur bei ca. 3 %. Eine weitere Kategorie sind die sogenannten Spiced Rums. Rum, der mit Kräutern und Gewürzen ergänzt wird, gibt es schon seit Ewigkeiten. Erst mit dem Captain Morgan und The Kraken Black Spiced aus Trinidad & Tobago wurde der Markt erobert.
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0,7 Ltr. 40 % Vol. Dieser 21 Jahre alte Rum reifte in ex Bourbon Fässern. Zafra bedeutet im spanischen 'Zuckerrohr Ernte'. Für diesen Tropfen ist Francisco 'Don Pancho' Fernandez Perez verantwortlich, eine Koryphäe in der Rumherstellung. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
1 Ltr. 57 % Vol Ein bis zu 3 Jahre gereifter, Rum-Blend aus Guyana. Hergestellt in der Diamond Distillery und in England geblendet und abgefüllt. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Vizcaya Rum Cristal ist ein weißer, dominikanischer Rum, der mit der gleichen Hingabe zum Detail hergestellt wird, wie der Vizcaya Rum VXOP. Aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse destilliert. Gereift in ausgewählten Eichenfässern und ohne Zusätze. Probieren Sie ihn einmal gekühlt aus dem Kühlschrank. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Liter 40 % Vol. Der kleine Bruder des Vizcaya VXOP. Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und lagerte für sechs Jahre in Premium-Eichenfässern, um dann geblendet zu werden. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Ltr. 40 % Vol. Rumblend, die bis zu 8 Jahre alt sind. Destilliert wird dieser Amber Rum auf der Insel Mauritius und abgefüllt in Frankreich. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
1 Liter 40 % Vol. Ein Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, gereift für einige Monate in Eichenfässern auf der Insel Martinique. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Ltr. 40 % Vol Für einige Jahre in der Höhe von Guatemala gereift. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 25 % Vol Von den Seychellen kommt dieser Rum-Likör. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,7 Ltr. 40 % Vol Dieser limitierte Rum aus Brasilien wird aus 'Virgin Cane Syrup' hergestellt. Die bis zu 20 jährige Reifung findet in exBourbon-, Sherry- und Portwein Fässern statt. Danach wird vermählt und als Einzel Fass abgefüllt. Einzeln nummerierte Flasche Importeur: Bremer Spirituosen GmbH Gisela-Müller-Wolf-Str. 7 28197 Bremen bsc-bremen.de -
0,7 Ltr. 42 % Vol. Ein Rum-Blend aus bis zu 5 Jahre alten Rums aus Jamaica, Trinidad und Barbados mit einem 9 monatigen Cognac-Fass Finish in Frankreich. Importeur: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Destilerias de Pampero in Venezuela produziert den wohl berühmtesten Rum Venezuelas. Verpackt in einem Lederbeutel. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 40% Vol. Der Ron Matusalem kommt aus der Dominikanischen Republik und reifte im Solera Verfahren. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Bremer Spirituosen GmbH, Gisela-Müller-Wolf-Str. 7, 28197 Bremen www.bsc-bremen.de