Rum
Das karibische Getränk
Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Melasse oder aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Die ersten Zuckerrohrschösslinge wurden von Kolumbus in die Karibik gebracht. Rum ist eine der vielfältigsten Spirituosen weltweit. Der größte Teil wird in der Karibik, sowie in Mittel- und Südamerika hergestellt. Jedes Land und jeder Produzent hat seine eigenen Produktmerkmale. So ist der spanische Stil, eher auf der weichen Seite anzusiedeln. Er wird überwiegend in der Dominikanischen Republik, Puerto Rico und Nicaragua hergestellt. Wie zum Beispiel der Presidente Rum aus der DomRep. Beim englischen Stil sind es Rums aus den ehemaligen britischen Kolonien wie Jamaica, Barbados, Trinidad oder Guyana.
Ein ganz anderer Stil ist der französische. Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und kommt meist aus den französischen Überseegebieten, aber auch aus Haiti und Madagaskar. Der weltweite Anteil von Rhum Agricole liegt jedoch nur bei ca. 3 %. Eine weitere Kategorie sind die sogenannten Spiced Rums. Rum, der mit Kräutern und Gewürzen ergänzt wird, gibt es schon seit Ewigkeiten. Erst mit dem Captain Morgan und The Kraken Black Spiced aus Trinidad & Tobago wurde der Markt erobert.
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0,7 Ltr 40 % Vol. AH Riise 1888 Gold Medal Rum ist ein Rum von den West Indischen Inseln, der zur Erinnerung an die 1888 stattgefundene Große Nordische Industrie, Kunst und Landwirtschafts Messe herausgebracht wurde. A.H.Riise nahm dort auch teil und der Rum wurde damals mit der Gold Medaille für ‚Außergewöhnliches Produkt‘ ausgezeichnet. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Bremer Spirituosen GmbH, Gisela-Müller-Wolf-Str. 7, 28197 Bremen www.bsc-bremen.de
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0,7 Liter 40% Vol. Von den Westindischen Inseln kommt dieser Rum. Er basiert auf einem Rezept aus dem Jahre 1878, als er für die königlich dänische Marine kreiert wurde. Ausgesuchter Rum auf Melasse Basis, der bis zu 20 Jahre in ausgesuchten, kleinen Eichenholzfässern verbrachte. Nicht kühl gefiltert. Keine Farbzusätze. Importeur: Bremer Spirituosen GmbH, Gisela-Müller-Wolf-Str. 7, 28197 Bremen www.bsc-bremen.de
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0,7 Ltr. 40 % Vol
Anacaona Gran Reserva Rum
Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 40 % Vol. Bis zu 12 Jahre Lagerung auf Mauritius im Solera Verfahren. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. (Bild zeigt ältere Verpackung) Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,4 Ltr 40 % Vol. Dieses Set besteht aus dem Corsario XO von den Virgin Islands und dem Corsario Reserve Cask aus Nicaragua. Jeweils in der 200 ml Flasche. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,5 Ltr. 38 % Vol. Auf der Basis von mehreren Jahren gereiften und ausgesuchten Rums der Dominikanischen Republik wird diese Spirituose auf Rumbasis aufgebaut. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,5 Ltr 40 % Vol. Ein Rum Blend aus Nicaragua, der zwischen 8-12 Jahre in ex Bourbon-Eichenfässern reifte und dann eine abschließende Reifung in französischen Barsac Süßwein Fässern erhielt. Kann erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,5 Ltr. 40 % Vol. Corsario XO ist eine exklusive Abfüllung von den Virgin Islands für die John Aylesbury Gruppe. Ein Blend aus hochwertigen Rums, die zwischen 18 und 20 Jahre in Eichen Fässern reiften. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,7 Ltr 40 % Vol. Hergestellt aus Sirup vom Zuckerrohrsaft und für bis zu 20 Jahre im Solera Verfahren gereift. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. ( Ohne Umverpackung, neues Flaschendesign ) Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,7 Ltr. 40 % Vol. Er reifte bis zu 8 Jahren in exBourbon Fässern und erhielt dann ein mehrmonatiges Finish in ehemaligen Sherry Fässern. Ein es Sherry Aroma, verbunden mit en Noten und etwas Vanille steigt in die Nase. Am Gaumen feine e Noten, Vanille, Rosinen, etwas florale Noten und ein Hauch von Schokolade. Enthält Zuckerkuleur. Importeur Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com
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0,7 Ltr. 43 % Vol. El Dorado 15 Jahre ist ein Demerara Rum Blend aus Guyana. Einige Rums in diesem Blend sind bis zu 25 Jahren alt. Gereift in ex Bourbon Fässern. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com