Rhum Agricole
Rum aus frischem Zuckerrohrsaft
Nur ein geringer Anteil an der gesamten Rumproduktion weltweit (etwa 5 %), ist ein Rhum Agricole. Wird hauptsächlich in den französischen Überseedepartements (Reunion, Martinique, Guadeloupe), aber auch auf Haiti und Mauritius aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt. Im 18ten Jahrhundert fing man in Europa an Zucker aus Zuckerrüben herzustellen. Somit konnten die Rum Hersteller nicht mehr auf Melasse zurückgreifen, da in der Karibik kein Zucker mehr produziert wurde. Man bediente sich dann einer Methode, die bereits einige Schwarzbrenner benutzten. Man presste das Zuckerrohr aus und destillierte den frischen Zuckerrohrsaft. Zu den Begründern dieses neuen Rhums gehörten die französischen Plantagenbesitzer Depaz, Clement und Neisson. Rhum Agricole wurde immer beliebter und besonders in Frankreich viel getrunken. Seit 1996 gibt es das AOC Gütesiegel. Diese ›Appellation d’Origine Contrôlée‹ verlangt eine Reihe von Prozessen und hat Vorschriften festgelegt, die vom Hersteller strikt zu befolgen sind, wenn er seine Produkte mit dem Qualitätsmerkmal ausstatten möchte.
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0,7 Liter 42 % Vol. Die Distillerie Rivière du Mat produziert diesen Rhum Agricole auf der Insel La Reunion im indischen Ozean. Der OPUS 5 ist ein bernsteinfarbiger Blend aus 5 ausgewählten Rhum Agricole, die lange in Eichenfässern reiften. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
1 Liter 40 % Vol. Ein Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, gereift für einige Monate in Eichenfässern auf der Insel Martinique. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr 45 % Vol. Aus Martinique kommt dieser 7 Jahre alte Rhum Agricole. Hergestellt aus dem teuren blauen Zuckerrohr (Canne Bleue). Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 50% Vol. Karukera Rhum Blanc Agricole ist ein klarer Guadeloupe Rum. Aus frischem Zuckerrohr Saft des blauen Zuckerrohres. Für Cocktails und den klassischen Ti'Punch Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Ltr. 40 % Vol. Vizcaya Rum Cristal ist ein weißer, dominikanischer Rum, der mit der gleichen Hingabe zum Detail hergestellt wird, wie der Vizcaya Rum VXOP. Aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse destilliert. Gereift in ausgewählten Eichenfässern und ohne Zusätze. Probieren Sie ihn einmal gekühlt aus dem Kühlschrank. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
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0,7 Liter 40 % Vol. Der kleine Bruder des Vizcaya VXOP. Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und lagerte für sechs Jahre in Premium-Eichenfässern, um dann geblendet zu werden. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com -
0,7 Liter 40 % Vol. Bis zu 12 Jahre Lagerung auf Mauritius im Solera Verfahren. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft. Es können erlaubte Farb- und Zusatzstoffe enthalten sein. (Bild zeigt ältere Verpackung) Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen www.haromex.com